Nadzor živežnih namirnica

Fotogafije: Kotarska uprava u kotaru Dalarna

Cilj s nadzorom živežnih namirnica jest da se vodi računa o tome da ono jelo koje jedete jest sigurno i da ne biste od njega bili bolesni. Općine kontroliraju da onaj tko proizvodi i prodaje jelo ima dovoljno znanja i dobre prostore da bi to mogao obavati. Zajedno sa Zavodom za živežne namirnice „Livsmedelsverket“, Kotarska uprava čini posjete po općinama kako bi se pobrinula da općine obavljaju kontrolu na jedan dobar način. Mi također dajemo savjete općinama. Mi uz to aranžiramo, zajedno sa Zavodom za živežne namirnice, obrazovanja za osoblje za nadzor živežnih namirnica te sudjelujemo u općinskim kontrolama živežnih namirnica s projektnim usmjerenjima.

Ako se želite žaliti na neku odluku koju su općine donijele po pitanjima koja se tiču nadzora živežnih namirnica, obratit ćete se Kotarskoj upravi.